Mua đặc sản thịt hun khói Kon Tum tại Đà Nẵng

Giới thiệu đặc sản thịt hun khói Kon Tum tại Đà Nẵng

Thịt hun khói Măng Đen hay còn gọi là thịt gác bếp. Thịt hun khói Măng Đen được làm từ thịt bò, thịt heo bản có giá trị dinh dưỡng cao và sạch bởi nguồn thức ăn tự nhiên từ các đồng cỏ tại Kon Tum.

Tên gọi: Thịt hun khói, thịt gác bếp, thịt khô gác bếp, thịt treo giàn bếp, thịt khô.

Mô tả: Thịt hun khói được làm từ những nguồn nguyên liệu từ thiên nhiên. Đây vốn là món ăn truyền thống của người dân tộc thiểu số nay đã trở thành món đặc sản trứ danh tại Kon Tum với hương vị độc đáo, thơm ngon, rất lạ miệng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bao bì đẹp mắt, sẽ là món quà ý nghĩa mà bạn giành tặng cho bạn bè, khách quý và người thân.

Món ngon với thịt hun khói: Thịt hun khói là món ngon không thể chối từ của người Tây Nguyên.

Video: Tìm hiểu về quy trình làm món thịt hun khói Măng Đen”

Hiện tại Huệ Tâm Măng Đen là cơ sở sản xuất thịt hun khói Măng Đen lâu năm, nhận được sự tin tưởng của khách hàng trên cả nước nói chung và Đà Nẵng nói riêng. Thịt hun khói Huệ Tâm Măng Đen giao hàng toàn quốc, giao hàng tận nơi. Đối với Đà Nẵng, Huệ Tâm Măng Đen giao hàng trong ngày, giao hàng trong 30 phút đối với các phường nội thành. Vì vậy quý khách hãy yên tâm khi sử dụng sản phẩm thịt hun khói Măng Đen nhé.

Kon Tum, Gia Lai với nguồn thịt bò cỏ và heo bản rất lớn, vì vậy luôn đảm bảo nguồn cung thịt chất lượng vào các dịp lễ tết. Cơ sở Huệ Tâm chỉ sản xuất và giao hàng trong tuần, vì vậy chúng tôi luôn đảm bảo nguồn thịt tươi ngon. Khâu chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Liên hệ cơ sở Huệ Tâm Măng Đen để được tư vấn về đặc sản thịt hun khói tại Đà Nẵng. Cùng tìm hiểu tiếp theo để biết được những đặt tính của thịt hun khói như thành phần thịt bò hun khói, các gia vị làm nên sự đặc biệt của món đặc sản Kon Tum này. Huệ Tâm Măng Đen là địa chỉ bán thịt hun khói, thịt gác bếp uy tín ở Đà Nẵng.

Chế biến thịt hun khói

Rất nhiều người thắc mắc rằng thịt hun khói ăn như thế nào? Để tìm hiểu thịt hun khói có công dụng gì, hãy cùng Huệ Tâm lướt qua những cách chế biến tuyệt vời của thịt hun khói, cùng tìm hiểu món ăn của thịt hun khói, thịt gác bếp như thế nào, hình ảnh thịt thun khói ra sao nhé:

Đây là sản vật quý hiếm, do vậy báo nói về thịt hun khói, thịt gác bếp khá nhiều, những video về thịt hun khói cũng không ít, qua những tư liệu đó chúng ta có cái nhìn sâu hơn về món ăn thịt hun khói này. Hiện nay tại Đà Nẵng, Huệ Tâm là cơ sở sản xuất thịt hun khói không chỉ được biến đến ở Măng Đen mà còn được khách hàng trên cả nước ủng hộ và tin tưởng nhiều năm qua.

Chế biến thịt hun khói như sau:

Thị hun khói làm từ thủ công, thịt được lựa chọn kỹ càng, cắt thành từng miếng, ướp với gia vị tự nhiên truyền thống và hạt rừng, sau đó treo lên gác bếp và hun khói trong 20-24 tiếng với 2 loại củi đặc biệt chỉ có ở Măng Đen.

Trước khi ăn thịt hun khói, cần hấp nóng bằng lò vi sóng hoặc hấp cách thủy cho thịt có độ ẩm, mềm ra, sau đó đập dập, xé dọc theo thớ từng miếng vừa ăn, có thể kèm theo tương ớt để chấm làm tăng thêm vị ngon của thịt. Tuy nhiên ngon nhất là loại muối tiêu rừng được kèm theo sản phẩm.

Cách sử dụng thịt hun khói và các món ngon với thịt hun khói

Một số món ăn từ thịt hun khói như bóp chung với gỏi.

Huệ Tâm xin hướng dẫn các bạn cách sử dụng thịt hun khói tốt nhất, làm sao để sử dụng thịt hun khói đúng cách nhất, không sử dụng các phương pháp thiếu hiệu quả, vừa tốn tiền lại còn không hiệu quả.

Để ăn thịt hun khói ngon miệng có thể ăn ngay hoặc được coi là món nhậu chính uống cùng rượu, bia, rượu vang… khi ăn sẽ cảm nhận được miếng thịt khô nhưng vẫn giữ nguyên mùi vị đặc trưng, nhất là độ ngọt của thớ thịt, mùi hương tiêu rừng và mắc khén, hạt dổi rất đặc biệt.

Cách chọn mua hay cách phân biệt thịt hun khói

Để phân biệt thịt hun khói hay thịt gác bếp ngon nhất, chúng ta cần lưu ý những điều sau:

• Thịt hun khói không bị mốc trắng, và có mùi hôi, mùi chua. Nếu có những giấu hiệu này, tuyệt đối không được sử dụng sản phẩm.
• Chọn thịt hun khói có mùi thơm, khi xé ra, vẫn còn mùi của khói, không có mùi chua.
• Thịt hun khói loại tốt nhất sẽ có màu nâu ám khói phía ngoài, nhưng khi xé ra thịt màu hồng đẹp mắt.
• Thịt và gia vị được chọn lựa kỹ càng, đóng gói hút chân không và đã có sẵn gói gia vị chấm muối tiêu rừng.
• Thịt hun khói không sử dụng chất bảo quản, vì vậy phải bảo quản ngăn đông để sử dụng lâu dài.

Trước đây, quý thực khách tại Đà Nẵng cần mua thịt gác bếp, thịt hun khói phải đặt mua từ phía bắc hoặc Tây Nguyên, khó có thể kiểm soát được chất lượng vì thời gian vận chuyển rất dài. Đặc biệt nếu mua từ Tây Bắc, thịt gác bếp phải vận chuyển đường bộ trong 5-7 ngày ở nhiệt độ không ổn định sẽ làm thịt gặp vấn đề, giảm chất lượng. Nhưng từ nay quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi đặt mua thịt hun khói Măng Đen tại Đà Nẵng bởi cơ sở chúng tôi có đại lý tại Đà Nẵng, sẵn sàng giao hàng trong 30 phút đối với các quận nội thành và giao hàng trong ngày với các quận, huyện ở xa.

Thịt hun khói, thịt trâu gác bếp, bò gác bếp là món ăn truyền thống và đặc sản của dân tộc vùng núi. Nó đã làm nên văn hoá ẩm thực riêng của nơi đây. Khi bạn một lần ghé thăm Kon Tum và Măng Đen, không thể bỏ qua thưởng thức món thịt hun khói.

Thịt hun khói được tuyển chọn từ giống bò cỏ trên cao nguyên Kon Tum, phần thịt làm thịt hun khói Măng Đen là phần thịt ngon nhất, từ thịt mông và thịt đùi. Sau đó được lọc gân, tẩm ướp gia vị rừng và hun khói trong 24 tiếng. Thịt bò nơi đây nổi tiếng rất chắc và ngọt, hàm lượng dinh dưỡng cao.

Thịt hun khói, thịt gác bếp giá bao nhiêu?

Nhiều khách hàng hỏi chúng tôi có nhiều nơi quảng cáo thịt bò gác bếp, thịt hun khói giá chỉ 700 nghìn. Giá như vậy rẻ hay mắc? Để giải đáp câu hỏi này, quý khách cần lưu ý như sau: Thịt bò tươi hiện nay, với phần thịt đùi, thịt mông loại tốt nhất có giá giao động từ 250.000đ đến 255.000đ/kg. Sau khi hun khói trong 24 tiếng để làm nên món thịt hun khói, tỉ lệ xấp xỉ 2,6 đến 2,8kg thịt tươi để làm ra 1kg thịt bò hun khói. Như vậy chưa tính chi phí nhân công, chi phí gia vị, chi phí than củi, chi phí đóng gói bao bì và nhãn mác và vận chuyển thì mỗi kg thịt đã sấp sỉ 700.000đ. Như vậy, với những nơi bán thịt gác bếp với giá 700.000đ hoặc thấp hơn, khó có thể nói được làm từ loại thịt chất lượng cao. Đó có thể là thịt được trộn với thịt heo nái, thịt trâu Ấn Độ nhập khẩu giá rẻ.

Thịt hun khói giá bao nhiêu tiền 1kg?

Thịt hun khói giá bán bao nhiêu tiền 1kg là câu hỏi của rất nhiều người khi tìm hiểu về loại đặc sản này để biếu người thân, bạn bè. Riêng tại cơ sở Huệ Tâm Măng Đen, thịt hun khói, thịt bò khô luôn có bảng giá niêm yết tại website và tất cả các đại lý. Khi quý khách mua thịt hun khói tại Đà Nẵng, mua ở Măng Đen khi đi du lịch Kon Tumhay mua thịt hun khói tại TP.HCM khi có dịp đi công tác đều sẽ có chính sách giá như nhau.

Bảng giá thịt bò hun khói Măng Đen:

Hãy đến với Huệ Tâm Măng Đen để được thưởng thức món đặc sản trứ danh thịt hun khói Măng Đen – Là món đặc sản Kon Tum làm quà không thể thiếu, phù hợp biếu tặng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp và đối tác. Huệ Tâm Măng Đen mong muốn được hợp tác, phân phối sỉ thịt hun khói với các bạn hàng trên cả nước. Liên hệ chúng tôi để có chính sách giá sỉ và chiết khấu hấp dẫn – 097.555.85I8

Tìm kiếm Google: chỗ bán thịt trâu gác bếp tai quan son tra, phân phối thịt trâu gác bếp tai quan lien chieu, phan phoi thit hun khoi tai Cam Le, phân phối thịt hun khói tai quan hoa vang, cơ sở thịt hun khói tại quận Hoàng Sa, phan phoi thịt trâu gác bếp tai Đà Nẵng, dia chi mua ban thịt trâu gác bếp tai Da Nang, mua bán thịt trâu gác bếp tai quan Ngu Hanh Son, địa chỉ mua bán thịt trâu gác bếp tai quan Thanh Khe, bò hun khói Đà Nẵng, đặc sản Kon Tum tại Đà Nẵng