Top 33 đặc sản Đà Nẵng làm quà khi đi du lịch

Đà Nẵng là thành phố nổi tiếng với nhiều món ngon, nhiều lọaị đặc sản Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua, đến đây bạn sẽ có nhiều tùy chọn để mua cho mình một món quà ý nghĩa nhất cho người thân bạn bè. Huệ Tâm xin chia sẻ với bạn Top 33 đặc sản Đà Nẵng làm quà ý nghĩa nhất cho khách du lịch, được mua nhiều nhất hiện nay (Cập nhật tháng 06.2021) và dễ vận chuyển nhất.

Top 33 đặc sản Đà Nẵng làm quà khi đi du lịch

1. Thịt bò hun khói Măng Đen – Đặc sản Đà Nẵng làm quà

Thịt hun khói Măng Đen của cơ sở Huệ Tâm được phân phối tại Đà Nẵng. Đây vốn là loại đặc sản nức tiếng tại Măng Đen, Kon Tum. Thịt hun khói Măng Đen được làm từ 100% thịt bò cỏ nuôi chăn thả tại cao nguyên Kon Tum, thịt bò chắc thịt và chất lượng từng thớ thịt.

Bò Hun Khói Măng Đen có quy trình chế biến chặt chẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thịt bò tươi được cắt từng miếng nhỏ cỡ lòng bàn tay. Sau đó được tẩm ướp qua gia vị tự nhiên với dược liệu rừng Măng Đen và các hạt rừng. Gia vị ngay từ rừng Măng Đen làm nên hương vị rất đặc biệt khiến cho thịt hun khói Măng Đen khó có thể tìm được nơi nào khác. Sau khi ướp 2 tiếng, gia vị đã thấm đều vào thịt. Thịt hun khói Măng Đen được đưa vào hun khói với củi cà phê. Có thể nói củi cà phê và một loại củi tạo hương khác chính là yếu tố đặc biệt tạo thành hương vị đặc trưng của món đặc sản này.

Thịt bò hun khói Măng Đen được phân phối tại Đà Nẵng, rất phù hợp để làm quà khi bạn có dịp đi du lịch.

• Giá bán đặc sản thịt bò hun khói tại Đà Nẵng là 210.000 đồng/túi 200gr.

2. Mực Rim Tỏi Ớt – Đặc Sản Đà Nẵng Về Làm Quà

Mực rim tỏi ớt – loại hải sản đặc trưng tại Đà Nẵng, được phơi khô 2-3 nắng và được tẩm gia vị: đường, ớt,.. cho thấm rồi rim lên trên bếp. Món đặc sản này có màu sắc cực bắt mắt cùng với hương vị của gia vị hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn nhấm nháp hấp dẫn không lẫn vào đâu được. Lát mực còn rõ vị ngọt tự nhiên của mực, vị cay nhẹ của ớt tỏi và chút mặn mặn của nước mắm..

Khô mực để làm mực cơm rim Đà Nẵng được chọn loại mềm dễ tẩm ướp. Khô được tẩm đường, me tươi, ớt và nước mắm cho thấm, đưa lên bếp lửa liu riu, đảo đi đảo lại nhiều lần để gia vị càng thấm hơn. Nghe đơn giản như vậy nhưng không phải ai cũng làm được ngon. Làm cho mực thấm đều, không bị dai, không bị mềm là bí quyết của người Đà Nẵng. Nếu quá lửa, mực bị khét mà chưa thấm. Vì thế, người ta có kinh nghiệm canh lửa sao cho vừa phải, đủ thời gian để mực thấm gia vị và có được độ giòn, hơi dai khi dùng. Vị chua, ngọt, mặn của món mực rim Đà Nẵng hòa quyện với nhau tạo hương vị đặc biệt kích thích mọi giác quan của thực khách. Ăn với cơm, người ta muốn ăn hoài bởi không bao giờ ngán.

• Giá bán món đặc sản này tại Đà Nẵng khoảng tầm 90.000 đồng/hộp 200gr.

3. Mực một nắng Đà Nẵng (đặc biệt) – món quà sang trọng

Được đánh bắt từ vùng biển Đà Nẵng, ngư dân sẽ chọn những con mực ngon nhất để phơi dưới tiết trời nắng gắt của biển miền Trung, chỉ sau một nắng, mực sẽ được phơi khô vừa để giữ được hương vị của ngọt mềm của mực như vừa mới được đánh bắt.

Khi thưởng thức hương vị của mực một nắng Đà Nẵng, quí khách dễ dàng nhận ra rằng mực một nắng ở đây có hương vị rất riêng, cái riêng của thời tiết miền Trung, vị ngọt dụi nhẹ, chút mặn mà. Vì là mực một nắng nên quí khách có thể chọn cho mình nhiều cách chế biến như mực tươi, đặc biệt nhất vẫn là món mực nắng nướng, tưởng tượng khi nướng lên, hương vị mực giữ nguyên trên mực một nắng sẽ làm bạn chảy nước miếng, đây là món đồ nhắm mà mọi du khách khi đến Đà Nẵng đều muốn thưởng thức.

4. Cá bò khô rim Đà Nẵng – quà ngon hết ý

Cá bò khô rim Đà Nẵng ngào đường nhìn bên ngoài đỏ chót, kích thích vị giác rất mạnh. Cách làm cá bò rim cay cũng khá đơn giản, chỉ cần cắt từng lát khô cá bò tẩm gia vị thành nhiều sợi nhỏ, ngắn, đem ngào chung với đường và ớt tương ngon. Rim trong lửa liu riu đến khi món ăn đặc sệt là xong. Để có vị thơm, người ta thường rắc thêm một ít mè lên trên.

Du khách đến Đà Nẵng trước kia thường hay tìm mua mực khô, Cá bò khô rim Đà Nẵng tẩm gia vị là đặc sản Đà Nẵng nên mua về làm quà cho bạn bè người thân. Đó là những món đặc sản chỉ ngon nhất khi được nướng trên than hồng, xé từng miếng và trở thành món mồi nhậu ngon quen thuộc. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, khi xu hướng ăn vặt ở các thành phố rộ lên thì người ta đã biến tấu những đặc sản này thành các món ăn ngon hơn, nhìn hấp dẫn hơn và làm quà tặng có ý nghĩa hơn. Cá bò khô rim Đà Nẵng xuất phát từ các quán ăn vặt đó, dần dà trở thành một món đặc sản của Đà Nẵng không biết từ khi nào.

5. Cá Cơm Rim Tỏi Ớt – Đặc Sản Làm Quà Đà Nẵng

Cá cơm nguyên con rim dai dai, giòn giòn – sự kết hợp giữa hương vị của cá cơm nguyên chất và sản vật của đồng bằng trù phú (đường, ớt, tỏi ) tạo nên một món ăn độc đáo – Đặc sản Đà Nẵng thơm ngon và rất lạ miệng.

Cá cơm từ là món bình dân đã trở thành đặc sản trứ danh đối với Đà Nẵng, loại đặc sản này có thể ăn liền không cần chế biến lại, có thể dùng với cơm hay làm mồi nhậu …

• Giá 1 hộp cá cơm rim tỏi ớt khoảng tầm 78.000 đồng.

6. Mực Cán Cay – Đặc Sản Làm Quà Đà Nẵng

Trong các loại đặc sản mặn thì mực cán cay là một món được tìm kiếm khá nhiều. Mực cán cay được cán mỏng và tẩm gia vị thấm tháp, sau đó được đóng gói cẩn thận.

Vị cay của ớt hoà quyện cùng vị ngọt nguyên chất của mực tạo nên một hương vị vô cùng đặc sắc. Nếu thử chỉ một lần bạn cũng không thể quên được hương vị của đặc sản Đà Nẵng về làm quà này.

• Mực cán cay được bày bán trong tầm khoảng 113.000 đồng/hộp 150gr.

7. Ba chỉ heo hun khói – đặc sản Đà Nẵng – quà đẳng cấp

Bạn hỏi ngạc nhiên đúng không, Đà Nẵng lấy đâu ra ba chỉ heo đề làm đặc sản? đó là câu hỏi của nhiều du khách khi họ đến thành phố du lịch này. Huệ Tâm Măng Đen là cơ sở sản xuất thịt hun khói, đặc sản ba chỉ heo hun khói là món ngon phù hợp với từ bữa ăn trong gia đình cho đến những bữa tiệc. Mỡ ba chỉ heo không những không ngán mà còn có vị ngọt thanh. Thịt có hương khói lẫn gia vị hạt rừng nên rất đặc biệt, thực khách đặc biệt ưa chuộng.

Ba chỉ heo hun khói Măng Đen

• Đặc sản ba chỉ heo hun khói Măng Đen được bán với giá 95.000 đồng/túi 200gr.

8. Cá thu câu 1 nắng – đặc sản biển cảTrong các loại cá biển, có lẽ, cá thu được nhiều người biết đến nhất, bởi đây không những là loại cá ngon, có độ đạm cao mà được hầu hết người dân sử dụng trong bữa ăn hằng ngày. Vùng biển Đà Nẵng có khá nhiều loại cá thu như: thu phấn, thu gai, thu máu… nhưng ngon nhất vẫn là cá thu phấn. Lúc còn tươi, cá thu phấn có lớp váng trên da giống như bụi phấn và khi phơi khô, những bụi phấn này càng hiện lên rõ nét hơn.

Cá thu dùng để ăn khi cá còn tuơi, nhưng ngon nhất là Cá thu câu 1 nắng phơi khô, bởi khi phơi khô, ráo nước, cá có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng. Khi đó có thể rán, sốt cà chua hay kho với nước chè tươi và khẩu mía. Để làm được Cá thu câu 1 nắng là việc rất đơn giản. Ngư dân Đà Nẵng thường có hai cách để chế biến cá thu khô. Cách thứ nhất là để cả nguyên con cá, làm sạch rửa bằng nước biển rồi lấy dây buộc vào đuôi cá rồi treo lên cột buồm trên tàu, cá ráo hết nước seo lại là được. Cách thứ hai là làm sạch rồi cắt thành khoanh dày khoảng 1- 1,5 cm rồi đưa ra phơi nắng, đến khi miếng cá săn lại, bụi phấn nổi lên trên khoanh cá thì dùng giấy báo gói từng miếng một rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản.

9. Trà sâm dứa hoa lài Đà Nẵng (Loại thượng hạng) – hương vị khó quên

Nếu ở phía Bắc có chè Thái Nguyên đậm đà, ngọt chát thì phía Trung có trà cung đình Huế nổi tiếng chế biến từ các loại thảo dược, đi xa hơn vào phía Nam của dải chữ S, đến với thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp ắt hẳn bạn sẽ không quên được Trà Sâm Dứa Đà Nẵng với hương vị thơm ngon độc đáo, ngọt thanh, dịu mát và cũng là món quà tặng yêu thích dành cho bạn bè người thân mỗi khi có dịp đặt chân đến nơi đây. Điểm nổi bật nhất của Trà Sâm dứa Đà Nẵng là hương thơm quyến rũ có thể “đánh gục” bạn ngay giây phút ban đầu. Không những vậy khác với các loại chè thông thường, bạn thường lo lắng khi uống chè có thể gây mất ngủ tuy nhiên trà sâm dứa lại là một liệu thuốc an thần tuyệt vời giúp bạn dễ dàng ăn được ngủ được.

10. Ghẹ sữa ram Đà Nẵng – giòn ngon hết ý

Ghẹ sửa là món ăn dường như quá quen thuộc đối với người dân miền Trung, những người sống cạnh biển nhưng nó là món ăn dường như xa xỉ đối với khách ở phương xa nơi mà đến với biển không dễ dàng.

Ghẹ sữa là loại ghẹ vỏ mềm nên có thể ăn nguyên con. Là loại hải sản rất ngon và bổ dưỡng. Dinh dưỡng của nó rất cao và rất tốt cho sức khỏe của con người. Đặc biệt do ghẹ sữa ăn được cả con không bỏ đi phần nào nên nó cung cấp nhiều chất đạm và can-xi, rất tốt cho các bà mẹ mang bầu cần bổ xung canxi và dưỡng chất, giúp cho trẻ em hay ăn chóng lớn và bổ xung những khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

11. Mực Hấp Nước Dừa – Đặc Sản Đà Nẵng

Đến Đà Nẵng, mực hấp nước dừa được xem là món đặc sản không thể thiếu khi làm quà. Sợi mực thấm nước dừa mềm mềm, dai dai, béo ngậy, thơm lừng vị dừa hoà quyện với vị mực, chấm kèm tương ớt thật sự rất ngon. Hương vị mực hấp nước dừa thơm ngon, béo giòn, đậm đà. Món đặc sản này rất thích hợp để ngồi ăn nhâm nhi với bạn bè hay lúc rảnh rỗi, hay làm món nhậu ngon.

• Hiện nay, trên thị trường mực hấp nước dừa được bán với giá tầm 76.000 đồng/hộp 150gr

12. Ghẹ Sữa Rim Mặn – Đà Nẵng Có Đặc Sản Gì Làm Quà

Ghẹ sữa rim mặn ở Đà Nẵng vừa ngon, dễ ăn, lại không bị ngán. Món đặc sản Đà Nẵng về làm quà này có vị đậm đà, hơi cay mặn ngọt rất hấp dẫn. Ghẹ sữa (ghẹ nhỏ) tươi, khai thác tự nhiên từ biển, lột mai, bỏ mang, làm sạch, đóng gói cẩn thận. Món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều Vitamin và chất khoáng cho mọi người.

• Giá bán của ghẹ sữa thường dao động từ 63.000 đồng/hộp 150gr.

13. Bò Khô Miếng Măng Đen – Món Ăn Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà

Bò khô miếng Măng Đen có hương vị ngọt đậm thơm từ thịt bò, mùi vị truyền thống, thân thuộc với mọi người. Bò có độ cay vừa phải, hương vị truyền thống nguyên bản. Khác hoàn toàn với bò khô bán ở siêu thị, bò khô miếng Măng Đen được làm 100% từ thịt bò cỏ cao nguyên Kon Tum, có vị ngọt nguyên chất của thịt bò và được sản xuất trực tiếp từ cơ sở Huệ Tâm Măng Đen. Thịt bò được lựa chọn nguyên tảng, tẩm ướp và sấy khô nên không vụn, không nát, không lo bị pha trộn các loại thịt khác. Loại đặc sản này rất chiều lòng các vị khách kén chọn, bởi lát bò nhìn đẹp mắt, lẫn hương vị cay mặn vừa phải khiến bạn phải mê mẩn.

Bò khô miếng Măng Đen

• Giá bò khô miếng Măng Đen có giá tầm 145.000 đồng/hộp 150gr.

14. Mực Khô Xé Tẩm – Đặc sản làm quà Đà Nẵng

Mực khô xé tẩm cũng là món đặc sản Đà Nẵng về làm quà được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Những miếng mực nhỏ được sấy khô, xé nhỏ ra với màu vàng sẫm cực kì thu hút ánh nhìn của du khách. Vừa có thể sử dụng trực tiếp, lại vừa có thể sử dụng để làm đồ ăn vặt hay đồ nhắm thì rất hấp dẫn. Chính vì vậy mà đây đã trở thành món ăn phổ biến ở Đà Nẵng.

• Giá mực xé tẩm chỉ từ 64.000 đồng/ hộp 150gr nha

15. Khô Gà Lá Chanh – Đặc sản Đà Nẵng Nên Mua

Bên cạnh khô bò, khô mực thì khô gà lá chanh sẽ mang đến một hương vị mới cho bạn. Chắc hẳn món khô gà đã không còn quá xa lại với các bạn trẻ. Hương vị thơm của lá chanh, nồng của ớt và vị ngọt của thịt gà hoà quyện vào nhau tại nên hương vị đặc trưng của món ăn. Để làm quà tặng cho bạn bè , người thân thì đây là món đặc sản mà bạn không thể bỏ qua.

• Một hộp khô gà có giá dao động chỉ từ 70.000 đồng/hộp 200gr.

16. Chả Bò – Đặc Sản Đà Nẵng Về Làm Quà

Chả bò ở Đà Nẵng nổi tiếng cả nước vì hương vị thấm thám, thơm ngon. Nguyên liệu được làm từ 100% thịt bò tươi, phần thịt được chọn là thịt bò đùi, loại bỏ hết gân, xay nhuyễn. Đặc biệt là chả bò ở đây không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác cũng không có chất bảo quản. Những lát chả bò cắt ra có mùi thơm rất đặc trưng, nhìn có màu đỏ hồng bắt mắt. Khi ăn vị đậm, thơm và giòn dai.

• Giá: từ 250.000vnđ đến 300.000 vnđ / 1 kg tùy loại (tương đương với 2 đòn chả)

17. Các Loại Hải Sản Khô – Đặc Sản Đà Nẵng Về Làm Quà

• Mực khô: Mực khô được đánh bắt và phơi ở vùng biển Mỹ Khê – Đà Nẵng. Mực khô được phơi 5 nắng và hoàn toàn khô ráo, thịt rất thơm, ngọt lịm và mềm.

  

• Mực một nắng: là đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng. Mực tươi được cắt dọc và rửa sạch, đem phơi một nắng tại Đà Nẵng và đem chế biến thành nhiều loại khác nhau như: chiên, bóp trộn với các món khác, nướng,… Phơi 1 nắng nên mực vẫn giữa được độ tươi ngon, thơm giòn đến từng thớ thịt. Mỗi lần đi Tour du lịch Đà Nẵng, du khách bao giờ cũng nhớ và tìm mua sản phẩm này mang về làm quà
• Tôm khô: Hương vị ngọt đậm đà, màu sắc vô cùng hấp dẫn. Du khách mua về có thể nấu canh, trộn gỏi hay làm bột tôm ăn với bánh cuốn.

  

18. Bò Khô Sợi Lá Chanh Đà Nẵng – Đặc Sản  Về Làm Quà

Bò khô sợi lá chanh là một đặc sản ngon, nổi tiếng và đậm đà hương vị Đà Nẵng. Những miếng thịt bò được tẩm ướp gia vị cay nồng. Hơn thế, cùng với cách chế biến công phu, mùi vị thơm lừng của lá chanh không lẫn vào đâu được. Khi đươc thưởng thức bò sợi lá chanh chắc bạn phải ngạc nhiên bởi độ ngon khó cưỡng của nó. Một đặc sản mà du khách chắc chắn không quên mua làm quà tặng cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch ở Đà Nẵng.

Sản phẩm rất thích hợp để nhắm với rượu, khô bò cũng thường được sử dụng như một nguyên liệu chính, kết hợp với đu đủ xanh bào sợi để làm món trộn bò khô.

19. Cá Thu Que – Đặc Sản Đà Nẵng Về Làm Quà

Nhắc đến các loại đặc sản về cá thì không thể bỏ qua món cá thu que trứ danh Đà Nẵng. Cá được chế biến từ những mẻ cá tươi ngon trên thành phố biển này, qua sơ chế và phơi khô cá thu được ướp gia vị truyền thống đặc trưng tạo nên những que cá thu cực lì bắt mắt và thơm ngon. Cá thu có vị ngọt bùi tự nhiên , chút mặn của gia vị cùng với màu vàng nhè nhẹ sẵn của cá thu đã làm nên món đặc sản không thể nào bỏ qua khi làm quà tặng.

20. Mực Rim Me – Đặc Sản Đà Nẵng Về Làm Quà

Phải nói rằng ở Đà Nẵng có vô vàn loại đặc sản cho bạn lựa chọn luôn, mực rim me được làm từ những con mực tươi sau đó phơi khô. Món đặc sản này có độ ngọt vừa phải, độ sánh của cốt me làm món này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ. Đây là món được người dân địa phương lẫn du khách yêu thích.

• Giá bán của hộp mực rim me 250gr dao động chỉ từ 79.000 đồng.

21. Rong biển Mỹ Khuê, Đà Nẵng – món quà từ biển

Được cung cấp bởi những cơ sở sản xuất nổi tiếng ở biển Mỹ Khuê, Sơn Trà, Đà Nẵng, rong biển Mỹ Khuê là món đặc sản ý nghĩa nhất để làm quà khi bạn du lịch hay công tác ở Đà Nẵng. Rong biển mà chúng tôi cung cấp là những món rong biển khô, khối lượng sẽ nhẹ và dễ vận chuyển.

Đây là món được nhiều chị em lựa chọn mua về làm quà hay để dành chế biến thành những món ăn cực ngon, cực mát trong những ngày hè nóng nực, từ nấu canh, để xào với xương, làm gỏi, …cho đến nấu các món chè tươi mát từ món rong biển này.

22. Mắm ruốc Dì Cẩn Đà Nẵng – đặc sản gia truyền

Nước mắn Dì Cẩn Đà Nẵng đã nổi tiếng từ lâu trên mọi miền đất nước, bạn sẽ tiết nối nếu không có cơ hội thưởng thức món ăn này khi đến Đà Nẵng. Ở Đà Nẵng, người ta vẫn đồn rằng bí quyết làm món mắm này là tuyệt mật, chỉ có Dì Cẩn, người làm nên món nước mắm này mới có thể làm ra được hương vị vừa mặn mà, ngọt nhẹ và chút vị cay cay đầu lưỡi khó quên của nước mắm ruốc Dì Cẩn. Nhiều thức khách dù ở xa nhưng khi ăn qua một lần hương vị của nước mắm này sẽ muốn được ăn nữa. Thử tưởng tượng bạn dùng món mắm này mà chấm với rau thì khỏi phải nói, không cần chế biến, chỉ mở hộp và đổ một ít vào chén rồi cả nhà cùng thưởng thức hương vị đặc biệt của nó.

23. Nước mắm Nam Ô – đặc sản từ làng nghề truyền thống Đà Nẵng

Cũng giống như mắm ruốc Dì Cẩn, nước mắm Nam Ô cũng làm nên thương hiệu từ hương vị ngon đặt biệt của nó, không như nhưng loại nước mắm bán trên thị trường, nước mắm Nam Ô được làm thủ công bằng những hương liệu hoàn toàn tự nhiên, trải qua qui trình chưng cất để cho ra hương vị không lẫn vào đâu được này.

Để có được hương vị vô cùng đặc biệt này, người làm mắm phải chọn cho mình những nguyên liệu ngon nhất từ việc tuyển chọn những hạt muối hột trắng, không lẫn tạp chất đến việc chọn những con cá tươi ngon để không làm cho nước mắm bị ảnh hưởng bởi bất kỳ hương vị không mong muốn nào, nếu có bất kỳ sự sai sót nào ở việc tuyển chọn, hương vị của chum muối cá sẽ thay đổi thì coi như người làm mắm phải loại bỏ nguyên chum muối mắm đó. Mỗi lần muối sẽ trải qua 12 tháng để cho ra những giọt nước mắm loại 1 tinh khiết nhất.

24. Điều Rang Tỏi Ớt – Đặc Sản Đà Nẵng Về Làm Quà

Ngoài những đặc sản mặn thì các loại hạt cũng là sự lựa chọn cần thiết cho bạn khi lựa chọn đặc sản làm quà. Điều rang tỏi ớt không còn xa lạ với mọi người nữa, món ăn này đã được bóc vỏ sạch, được ướp tẩm tỏi ớt tạo nên vị cay nhẹ của ớt, mùi thơm và hương vị bùi bùi của điều rang đã làm no nức bao tâm hồn ăn uống.

• Trên thị trường, giá của một hộp điều rang tỏi ớt 250gr có giá dao động 81.000đ.

25. Bò khô Đà Nẵng – quà đặc biệt từ Đà Nẵng

Món bò khô Đà Nẵng được nhiều du khách chọn mua làm quà vì sự đa dạng và đặc biệt của nó. Có rất nhiều món bò khô được chế biến từ những thớ thịt bò thơm ngon như: Bò khô miếng Đà Nẵng, bò khô sợi Đà Nẵng, Bò khô que Đà Nẵng. Tùy từng cách chế biến khác nhau mà hương vị bò khô Đà Nẵng sẽ khác nhau. Nhưng mà vẫn mạng hương vị mặn mà truyền thống của con người miền Trung nơi đây.

Món bò khô Đà Nẵng được dùng để ăn ngay hoặc cũng rất dễ chế biến thành nhiều món ngon như: làm gỏi trộn với món bò khô sợi, … Thông thường, những cánh mày râu sẽ chọn bò khô như là món nhắm ưa chuộng vì không cần phải chế biến nhiều.

26. Bánh khô mè bà Liễu – món bánh gia truyền nhiều đời

Vì hương vị cũng như sự nổi tiếng của món bánh khô này, bánh khô mè Bà Liễu đã được lên sóng truyền hình, phỏng vấn về bí quyết làm nên món bánh ngon tuyệt vời này. Được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng và mè. Bột gạo được đưa vào khuôn hấp sau đó được tắm đường, tắm mè rang… theo các kiểu để cho ra món bánh hương vị mà không ai muốn bỏ qua khi đến Đà Nẵng, theo Huệ Tâm nghĩ, món bánh này là món ý nghĩa nhất trong các món để mua về làm quà khi đi du lịch tại Đà Nẵng.

Cắn nhẹ miếng bánh là vị xốp giòn tan trong miệng, ngay lập tức bạn sẽ cảm nhận được hương vị quê của chiếc bánh, vị ngọt của mía non. Thêm một chén trà nhâm nhi nữa thì không gì tuyệt bằng.

27. Tré bà Đệ – đặc sản ngon, lạ miệng

Không phải ngẫu nhiên mà chữ Tré Bà Đệ luôn xuất hiện trong danh mục các đặc sản Đà Nẵng ngon nhất, Tré Bà Đệ từ lâu đã được xem là món ăn đặc sản Đà Nẵng chính thống, là thương hiệu cho Đặc sản Đà Nẵng giống như những món cao lầu ở Hội An.

Tré Bà Đệ được làm từ thịt heo nạt và ba chỉ thái mỏng, ướp cùng những loại gia vị đặc trưng, sau đó gói bằng lá chuối và ủ trong vòng 2 ~ 3 ngày là có thể ăn được. Tré Bà Đệ đã nổi tiếng từ nhiều thập niên. Và tiếp tục lớn mạnh nhờ vào sự truyền nghề của bà Đệ cho các thế hệ con cháu.

28. Bánh dường nướng Thái Bình – quà Quảng Nam tại Đà Nẵng

Dù không được sản xuất chính gốc tại Đà Nẵng, nhưng bánh dường nướng Thái Bình là đặc sản của vùng quê Quảng Nam lại được nhiều du khách Đà Nẵng ưa chuộng. Được làm từ dừa, đường, bột nếp chế biến và nướng lên tạo hương vị ngọt, giòn vô cùng thơm ngon của đặc sản này. Rất nhiều du khách đã chọn mua món bánh này vì hương vị thơm ngon của nó cũng như đặc biệt mà khó có thể tìm mua ở những nơi khác.

29. Cá thiều khô Đà Nẵng – món nhắm tuyệt vời

Sau khi ướp các phụ gia vào trộn với cá để độ hơn nửa giờ cho thấm đều, rồi vớt cá ra, phơi cho ráo, nếu nắng tốt phơi 2 nắng, còn nắng yếu phơi cả tuần mới cho vô bọc nylon hàn kín miệng, tránh hơi gió làm mất mùi. Nói chung kỹ thuật ướp trên căn bản là vậy, nhưng còn bí quyết của mỗi cơ sở tùy thuộc tay nghề cá nhân để thu hút sự ưa chuộng của khách hàng. Kỹ thuật tuy làm bằng phương pháp thủ công, nhưng rất tỉ mỉ và công phu.

30. Cá bò tẩm sống Đà Nẵng – quà hải sản khô

Cá bò tẩm sống Đà Nẵng (đặc biệt) là loại cá bò được chế biến bằng cách phơi khô, cán mỏng và tẩm các gia vị cần thiết cho hương vị của cá trở nên ngon và giữ được lâu. Được nhiều du khách chọn là món quà đặc sản thích hợp cho bạn bè sau khi đi du lịch Đà Nẵng, cá bò tẩm Đà Nẵng đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng, được nhiều du khách tìm mua.

31. Khô cá đuối Đà Nẵng – hương vị độc đáo

Đến Đà Nẵng mà bạn không thưởng thức món cá đuối nướng ở đây thì thật hối tiếc, đây là món đặc sản vô cùng ngon và rẻ, được nhâm nhi món này bên biển, cùng cụng ly với bàn bè thì còn gì bằng.

Ngoài món cá đuối nướng thì Đà Nẵng còn có đặc sản là món cá đuối phơi khô, chỉ cần đem về chế biến sơ là có một món ăn vô cùng tuyệt vời rồi.

32. Rong Biển Cháy Tỏi – Đặc Sản Đà Nẵng

Đà Nẵng nổi tiếng là thành phố biển với nguồn tài nguyên phong phú, đến với Đà Nẵng chắc hẳn bạn không thể bỏ qua món rong biển cháy tỏi được. Món đặc sản này được làm từ rong biển tươi sau đó phơi khô, được người dân nơi đây tỉ mỉ chế biến cùng với ớt tỏi. Khi ăn rong biển bạn sẽ cảm nhận được mùi hăng hăng của rong biển,chút mặn của gia vị, chút cay nhè nhẹ của ớt nữa.Dự sẽ là món ăn vặt khoái khẩu cho các bạn trẻ, đây cũng là đặc sản Đà Nẵng nữa ,mua về làm quà là hợp lí luôn nhé !

33. Xoài Sấy Dẻo – Đặc Sản Đà Nẵng Ngon

Đặc sản sấy dẻo cũng được ưa chuộng không kém tại Đà Nẵng. Xoài sấy dẻo được làm từ những trái xoài tươi , sau chế biến phơi khô đã tạo nên những lát xoài có màu sắc cực bắt mắt, khi thưởng thức xoài sấy dẻo bạn sẽ cảm nhận ngay vị chua vừa phải của xoài, chút ngọt thanh kèm theo đó là độ giòn dai vừa phải của xoài. Đây đúng là sản phẩm bạn nên mua về làm quà.

Vây còn chần chừ gì nữa mà không chọn cho mình một món ăn đầy ý nghĩa – đặc sản Đà Nẵng, thưởng thức bầu không khí ở thành phố biển đáng sống nhất Việt Nam này? Nhiều trải nghiệm đang chờ đợi bạn.