Thông tin
Kinh nghiệm du lịch Gia Lai tự túc 2021 từ A-Z
Không còn nghi ngờ gì nữa, Gia Lai đích thị là một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất tại khu vực Tây Nguyên. Ai chưa từng đến đây đều mang một ước nguyện được chinh phục tỉnh Tây và cả những ai đã may mắn được đi rồi lại càng muốn đi thêm nhiều lần nữa vì đã có những kinh nghiệm du lịch Gia Lai tự túc cho riêng mình.
Nếu Măng Đen mang trong mình vẻ đẹp mộng mơ, Buôn Mê Thuột tràn ngập hương thơm của hạt cà phê thì du lịch Gia Lai lại tựa như một cô thôn nữ của miền sơn cước. Sở dĩ nơi này được mệnh danh là Phố Núi bởi lẽ phố nằm trong núi, một vùng đất hiện đại phóng khoáng nhưng vẫn mang nét gì đó hoang dã của núi rừng.
Tất cả những điều ấy có lẽ luôn thôi thúc bạn đến với Gia Lai, để cảm nhận cho trọn vẹn không khí trong lành và chinh phục cho bằng hết những địa danh đã đi vào lòng người. Đừng quên, hãy giữ lại đôi chút kinh nghiệm du lịch Gia lai để chuyến tự túc của bạn không để lại điều tiếc nuối.
Du lịch Gia Lai trong mắt bạn là gì?
Gia Lai vốn nổi tiếng là vùng đất của sự giàu có, của những cô gái đẹp nhưng thực ra đâu chỉ có thế. Địa danh Phố Núi còn đẹp ở cả nhãn quan, những món ăn đậm chất Tây Nguyên và cả con người đôn hậu, phóng khoáng. Đây chính là một vài những kinh nghiệm du lịch Gia Lai nho nhỏ mà mình đã tự đúc kết được trong chuyến đi dài ngày ở đây.
Nếu có dịp ở chơi vài ngày tại các vùng quê, bạn có thể dễ nhận ra rằng người Tây Nguyên vốn không quá tiết kiệm như người miền Trung mà theo kiểu tiêu xuề xòa như người Sài Gòn. Suốt một năm, những người địa phương ở đây “bán lưng cho đất, bán mặt cho trời” từ nuôi dê, trồng cà phê, điều. Để vào mùa thu hoạch, họ lại hân hoan bội thu từ chính sức lao động của mình. Và cứ thế, họ sử dụng số tiền ấy để trang trải cho mọi chi phí, từ xây dựng nhà cửa rồi dựng vợ, gả chồng cho con. Người Tây Nguyên thực ra vốn rất hiếu khách, họ đón tiếp và nói chuyện nồng hậu với tất cả những khách đến chơi dù bạn là ai, bạn từ đâu đến. Đã từng phượt qua 5 tỉnh của Tây Nguyên, mình nhận thấy rõ đó là cái duyên, mà mãi đến khi trở về Đà Nẵng vẫn muốn tiếp tục quay trở lại nơi này thêm nhiều lần nữa.
Tình yêu với du lịch là bất chợt, thế nên những chuyến du lịch bụi của mình cùng bạn bè chưa bao giờ đi theo kế hoạch nào cả. Cứ khi nào rãnh rỗi được vài ba ngày lại hò nhau đi, với một tâm thế rất ư là hào hứng và nhiệt huyết. Bọn mình du lịch theo kiểu trải nghiệm là chính, cùng nhau đến những vùng đất còn mới lạ, hòa vào cuộc sống của người dân để hiểu hơn về văn hóa, về con người của chính nơi ấy. Thế nên, dù đi đâu, vào lúc nào cũng chẳng là điều quan trọng nữa, chỉ cần đi cùng nhau và có một kinh phí gọi là đủ trang trải thì mọi thứ sẽ luôn là điều tuyệt vời nhất.
Du lịch Gia Lai vào mùa nào đẹp nhất nên đi?
Sẽ có những thời điểm Gia Lai đẹp đến nao lòng, nếu may mắn bạn sẽ được tận hưởng những vẻ đẹp đó theo cách riêng của mình. Để ghi lại những khoảnh khắc sinh động nhất, mọi người có thể tham khảo kinh nghiệm du lịch Gia Lai theo mùa. Tức là, từ tháng 5 cho đến tháng 10 là mùa mưa, từ tháng 11 cho đến tháng 4 năm sau lại là mùa khô. Sẽ rất tiếc nếu như mọi người lỡ đặt vé đi vào mùa mưa, vì ở Gia Lai chủ yếu là đất đỏ Bazan, mưa xuống thì đường rất lầy lội, gây cản trở cho chuyến phiêu lưu mà bạn đang rất mong đợi.
Hãy đi du lịch Gia Lai vào mùa khô, đây cũng là một kinh nghiệm hay ho mà bọn mình đã biết được trong chuyến đi vào vài năm trước. Thời tiết nắng đẹp, ráo hoảnh nên cảnh vật lúc nào cũng đẹp, di chuyển bằng xe máy lại càng thú vị hơn nữa.
“Mở màn” sau những ngày mưa râm ran làm ủ rủ cả những cánh rừng, phố núi Gia Lai bỗng lại bừng sức sống bởi sắc vàng tươi của hoa muồng vào tháng 10. Nói Gia Lai đẹp nhất khi mùa muồng vàng về là đúng thật.
Đặc biệt, vào độ tháng 11,12 là lúc mà Gia Lai tràn ngập bởi sắc vàng của lúa chín, cộng với đó là mùa hoa dã quỳ đang nở rộ khắp các thôn xóm, bảng làng. Tất cả như rực rỡ, xao động làm du khách phương xa cũng phải thích thú.
Thật tuyệt khi bọn mình lại chọn đi vào tháng 3, thời tiết khá là quang đãng nên nhìn đâu cũng thấy đẹp cả. Mùa này, phố núi được khoác lên mình một màu trắng nổi bật giữa sắc xanh của núi rừng, ấy là màu trắng của những bông hoa cafe đang đợt trổ bông.
Kinh nghiệm du lịch Gia Lai nên chọn phương tiện nào?
Nằm về phía Bắc của Tây Nguyên, Pleiku Gia Lai được mệnh danh là nơi có những con đường bộ đẹp nhất ở Việt Nam. Để “bay” đến với xứ sở thần tiên này, mọi người có những sự lựa chọn nào về phương tiện di chuyển, hãy cùng cân nhắc mọi thứ để biết nên đi bằng đường hàng không hoặc là phương tiện cá nhân nhé!
Du lịch Gia Lai đi bằng máy bay
Thật nhanh chóng và tiện lợi khi chọn máy bay làm phương tiện di chuyển đến Gia Lai, tùy vào vị trí của bạn mà chỉ mất tầm 1-2 tiếng để đến nơi. Trong khi đó, nếu chọn xe máy hoặc là xe khách bạn phải mất khá nhiều thời gian, nếu xuất phát từ Đà Nẵng sẽ mất khoảng 15 tiếng. Tuy nhiên, bạn cũng cần biết là giá vé dừng tại Pleike sẽ đắt hơn các chuyến bay khác. Tùy vào kinh phí, mọi người có thể chọn hãng Vietjet hoặc là Vietnam Airlines cho chuyến đi của mình.
Lưu ý: Từ sân bay nội bài (Hà Nội) và Sân bay Quốc Tế Đà Nẵng mọi người chỉ có 1 sự lựa chọn về hãng bay là Vietnam Airline. Riêng các bạn ở TP. HCM có thêm 2 sự lựa chọn giá rẻ hơn là Vietjet và Jestar. Nếu bạn là trùm săn vé máy bay giá rẻ lại càng tuyệt vời hơn nữa, tính ra nếu săn được vé rẻ sẽ lợi hơn cả là đi xe giường nằm lại chỉ mất vài tiếng để đến nơi.
Đường bay Hà Nội – Pleiku: Có chuyến bay vào tất cả các ngày trong tuần, giá vé từ 1.800.000-2.500.000đ
Đường bay HCM – Pleiku: Có chuyến bay vào tất cả các chuyên bay trong tuần, giá vé dao động từ 400.000-5000.000đ
Đường bay Đà Nẵng – Pleiku: Có chuyến bay vào tất cả các ngày trừ thứ 2 và thứ 4, giá vé dao động từ 200.000-500.000đ.
Du lịch Gia Lai bằng xe khách
Từ các bến xe các tỉnh, cực kỳ dễ dàng để mọi người bắt xe đến bến xe Gia Lai với chi phí gọi là rẻ. Ở Hà Nội có bến xe Giáp Bát, ở Sài Gòn có bến xe Miền Đông và ở Đà Nẵng có bến xe Trung Tâm. Chi phí rẻ hơn nhiều so với máy bay nhưng đi bằng xe khách phải mất khá nhiều thời gian, chưa kể nhiều người còn cảm thấy dễ bị say sóng nữa. Thế nên, bạn nên đầu tư hẳn một vé may bay để cuộc vui không quá mệt mỏi.
Từ HCM đến Gia Lai tầm 650km, với khoảng cách này sẽ mất tầm 15 tiếng để đến nơi.
Từ Đà Nẵng đến Pleiku có khoảng cách 340km, bạn sẽ mất tầm 10 tiếng đồng hồ để đến nơi.
Du lịch Gia Lai bằng xe máy
Nếu bạn đã sẵn sàng để chinh phục mọi thử thách để khám phá sự hùng vĩ của núi rừng thì chẳng có lý do gì lại không thử một lần du lịch Gia Lai bằng xe máy cả. Mình luôn nhắc mọi người hãy nghĩ về chuyến đi, nó thực sự đáng giá hơn là bạn tưởng, sẽ chẳng quá mệt mỏi vì chúng ta đã có những người bạn luôn bên cạnh.
Các phương tiện di chuyển nội thành khi du lịch Gia Lai
Theo kinh nghiệm du lịch Gia Lai của mình thì hệ thống xe buýt, taxi ở đây khá là đa dạng, có nhiều chuyến di chuyển đến các điểm du lịch nổi tiếng. Giá vé chỉ dao động từ 10-35k, khá là rẻ.
Riêng về taxi, có nhiều hãng cho bạn lựa chọn như Mai Linh, Huy Hoàng, Tre Xanh,vv…
- Xe Mai Linh: 059 3717979
- Xe Hùng Nhân: 059 3717171
- Xe Phú Qúy: 059 3872777
- Xe Huy Hoàng: 059 3872777
Để giảm chi phí di chuyển, bạn có thể lên kế hoạch đặt tour du lịch cho tất cả mọi người với phí trọn gói. Kinh nghiệm du lịch Gia Lai 1 ngày cho biết, nếu đi theo đoàn đông người từ 15-20 người, bạn có thể yêu cầu đi xe riêng để đảm bảo mọi người riêng tư hơn. Đa phần các tour du lịch Gia Lai trong ngày đều miễn phí giờ đợi, lên kế hoạch theo yêu cầu của khách mà không mất thêm phí. Tất nhiên, các điểm tham quan, vui chơi vẫn nằm trong chương trình tour bên công ty lữ hành.
Du lịch Gia Lai những dịch vụ cho thuê xe máy và ô tô du lịch giá rẻ
Du lịch Gia Lai ngoài những điểm đến nổi bật trong thành phố thì đa phần các cảnh đẹp lại ở khá cách xa nhau thế nên taxi dù tiện lợi nhưng lại khá tốn kém chi phí. Khách du lịch ở đây thường lựa chọn 1 trong 2 phương án. Thứ nhất là thuê xe máy giá rẻ nếu từ 8 người trở xuống, thứ 2 là thuê xe ô tô du lịch nếu đi đoàn đông từ 10 người trở lên.
Hiện nay, đa phần các khách sạn đều liên kết với dịch vụ cho thuê xe du lịch (có người lái) hoặc tiện hơn là các tour du lịch Gia Lai trọn gói. Riêng với tour, họ sẽ lo toàn bộ chi phí đi xe, vé và ăn uống khi bạn chi trả một mức phí nhất định, mỗi công ty sẽ có một giá vé tour khác nhau tùy thuộc vào các lịch trình cũng như các chương trình ưu đãi.
Riêng với dịch vụ thuê xe máy ở đây tất nhiên không thiếu nhưng theo kinh nghiệm du lịch Gia Lai giá thuê xe máy khá là đắt, ít ra là so với các mức giá ở Đà Nẵng, Nha Trang. Đó là khi bạn thuê ở khách sạn, còn ở các cửa hàng sẽ có giá rẻ hơn chút, các dịch vụ hỗ trợ cũng tốt hơn nữa. Ngược lại, nếu ngại đi thuê ở xe bạn có thể thuê tại khách sạn luôn cho tiện, các thủ tục thuê xe cũng không rườm rà.
Theo kinh nghiệm du lịch Gia Lai tự túc, mọi người nhớ thuê xe số vì thực tế xe ga khó xử lý hơn. Trong khi đó, địa hình của Phố Núi lại chủ yếu là đồi, dốc ngoằn ngoèo rất khó đi. Nhất là vào những ngày trời mưa, đường trơn trượt lầy lội nếu không quen tai lái sẽ rất nguy hiểm.
- Dòng xe wave, sirius, future có giá thuê dao động từ 100-150 nghìn/ ngày.
- Dòng xe Nouvo, Air Blade, Lead, Exciter có giá từ 150-200 nghìn/ ngày.
Các khách sạn tốt nhất nên ở khi du lịch Gia Lai
Pleiku là một điểm đến hấp dẫn của các tỉnh Tây Nguyên nên hệ thống khách sạn ở đây chắc chắn đảm bảo cho nhu cầu nghỉ dưỡng của bạn. Nếu bạn đến Gia Lai vào trúng mùa du lịch, giá phòng có thể sẽ tăng cao, đa phần các khách sạn chất lượng giá tốt nằm ở trung tâm thành phố sẽ rơi vào tình trạng cháy phòng. Nếu qua đêm ở đây mà chưa book phòng trước, có thể bạn sẽ phải chấp nhận giá cả đắt đỏ hoặc là ở các nhà nghỉ bình dân giá rẻ. Mà bạn biết rồi đó, các nhà nghỉ thì tiện nghi không đảm bảo, chất lượng phòng ốc cũng không sạch sẽ, thoáng mát như ở khách sạn.
Các dòng khách sạn từ 3 sao gồm HAGL, Se San, Hoàng Vũ Biển Hồ là những khách sạn nằm ngay bên trong trung tâm thành phố Pleiku, tiện lợi để di chuyển đến các địa điểm nổi tiếng.
Ngược lại, cũng không khó để tìm một nhà nghỉ ưng ý với mức giá từ 200-300 nghìn/ đêm. Để thuận tiện cho di chuyển, kinh nghiệm du lịch Gia Lai cũng khuyên bạn nên thuê ở trung tâm thành phố hoặc là ở bến xe Đức Long.
Kinh nghiệm du lịch Gia Lai đi các địa điểm đẹp và ấn tượng nhất
Du lịch Gia Lai bạn có hẹn với Hồ T’Nưng chăng?
Phố núi Gia Lai luôn biết chiều lòng người bởi vẻ đẹp của vạn vật, mọi thứ ở đây đều có một vẻ đẹp tĩnh mịch lại không thiếu sự nhộn nhịp. Và hồ T’Nưng – hiện lên với màu xanh ngắt của nước hồ đã kịp tạo nên ấn tượng của du lịch Gia Lai. Hồ T’Nưng hay người ta vẫn gọi là Biển Hồ có nghĩa là biển trên núi, vì mặt nước hồ bao giờ cũng xanh ngắt nên được ví như đôi mắt Pleiku, gọi trong văn thơ là như vậy.
Một kỷ niệm không dễ quên khi ghé ngang Biển Hồ là cảm giác được nhìn thấy sự hòa trộn giữa 3 sắc xanh: màu xanh của núi rừng, màu biếc của nước và màu ngọc của bầu trời. Đứng từ trên cao nhìn xuống lòng hồ dễ tạo nên cảm giác thư thái, dễ chịu vô cùng. Đây cũng có lẽ là điểm dừng chân đầu tiên mà mọi người hay lựa chọn trong chuyến du lịch Gia Lai của họ bởi nơi này chỉ cách trung tâm thành phố Pleiku tầm 7km về phía Tây Bắc.
Địa chỉ: Xã Biển Hồ, TP. Pleiku, Gia Lai
Thác Xung Khoeng mang vẻ đẹp tiềm ẩn của du lịch Gia Lai
Sở hữu độ cao lên đến 40m, thác Xung Khoeng khoe dòng chảy đầy ấn tượng như chính của tên của nó. Thác nước trắng xóa ngày đem chảy xiết ào ạt như phá vỡ cái âm u, tĩnh mịch vốn có của núi rừng. Kỳ vĩ hơn là vào mùa nước đổ, thác Xung Khoeng dường như bỗng trở nên đầy giận giữ như một vị thần. Cảnh vật ở đây được bao phủ bởi đá, rêu và cả những thảm cỏ xanh mướt vô cùng hoang dã. Từ vị trí của thác, mọi người nhớ tìm đường chinh phục đỉnh núi Chư Hơ Rộng với độ cao lên đến 1.600m so với mực nước biển. Đây cũng là một trong những kinh nghiệm du lịch Gia Lai dành riêng cho những bạn thích đi tự túc, khám phá hết cái hùng vĩ vốn có của núi rừng.
Địa chỉ: Xã La Me, Chư Rông, Gia Lai
Thác Phú Cường tuyệt tác thiên nhiên của du lịch Gia Lai
Điều đặc biệt tạo nên sức hút cho ngọn thác tưởng chừng bình thường này là thác Phú Cường chảy ngay trên nền nham thạch của một ngọn núi lửa đã ngưng hoạt động. Nơi này chỉ cách thị trấn Chư Sê tầm 3km và cách TP. Pleiku khoảng 45km, khá xa so với trung tâm nhưng điều đó không hề ngăn cản bước chân của du khách đến chiêm ngưỡng nơi được mệnh danh là tuyệt tác nhân gian này.
Địa chỉ: Xã Dun, huyện Chư Sê, Gia Lai
Núi Hàm Rồng tạo nên sự đặc sắc cho du lịch Gia Lai
Núi Hàm Rồng xưa kia vốn là một miệng núi lửa nổi tiếng của Tây Nguyên đã hình thành cách đây từ hàng triệu năm trước. Mãi cho đến sau này, người ta mới phát hiện ra vẻ đẹp của ngon núi này và dần đưa vào để làm du lịch, mở đường cho khách gần xa đến tham qua và chiêm ngưỡng. Từ độ cao hơn 1000m, núi Hàm Rồng cho phép bạn phóng tầm mắt ra xa để thấy cả một khung cảnh xinh đẹp của núi rừng, xa xa là phố thị Pleiku ngày càng thay da đổi thịt. Duy chỉ có vẻ đẹp bất tận của ngọn núi lửa này vẫn mãi mãi làm say lòng du khách.
Học hỏi kinh nghiệm du lịch Gia Lai, mình có một đợt đến đây vào tháng 10, đợt trước bỏ lỡ nên lần này dặn lòng phải ghé qua cho bằng được. Khi ấy, hai bên đường được phủ đầy sắc vàng của hoa dã quỳ, loài hoa biểu tượng cho đất và người Tây Nguyên đầy bản lĩnh và gai góc. Thật chẳng bõ công khi hì hục lên lên đến tận đỉnh khi cả một góc trời vàng rực hiện ra ngay trước mắt. Thật khó để hình dung cảnh được nhắm vẻ đẹp của hoa dã quỳ từ độ cao 1000m nếu bạn chỉ nhìn qua tranh ảnh, đó cũng có lẽ đó chính là món quà của tạo hóa dành riêng cho bạn.
Địa chỉ: Xã Chư HDrông, TP. Pleiku, Gia Lai
Du lịch Gia Lai ghé thăm Chư Đăng Ya – ngọn núi lửa đầy hùng vĩ
Mình thấy điều tuyệt vời nhất khi đến du lịch Gia Lai, hay cả Kon Tum, Đắk Lắk chính là “hóa thân” thành những người nông dân chính hiệu với trải nghiệm “làm vườn”. Ngọn núi Chư Đăng Ya, cũng là một ngọn núi lửa đã ngừng hoạt động cách đây hàng triệu năm giờ đây lại được phủ đầy bởi ngô, khoai, bí đỏ và dong riềng. Xen lẫn giữa những luống hoa màu đó là một màu vàng rực rỡ của hoa dã quỳ, ngay khi ở miệng núi lửa hay dưới chân đồi loài hoa này vẫn biết cách khiến mình trở nên nổi bật. Thế mới nói, du lịch Gia Lai nên tranh thủ đi mùa này kể ra vẫn còn kịp để ngắm hoa dã quỳ chứ đến cận Tết lại tàn mau.
Địa chỉ: Làng Plơi Iagri, Xã Chư Đăng Ya, Huyện Chư Păh, Gia Lai
Du lịch Gia Lai đi quảng trường Đại Đoàn Kết nơi kết tinh của văn hóa Tây Nguyên
Quảng trường Đại Đoàn Kết từ khi được khánh thành vào tháng 11 năm 2012 đã thực sự thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Nhờ nằm ở vị trí đắc địa, nơi đây cũng thường xuyên được chọn là nơi để tổ chức các hoạt động như lễ hội, hội sách, triển lãm và đường hoa. Từ năm 2017, quảng trường Đại Đoàn Kết, TP. Pleiku được vinh danh là 1 trong 10 điểm du lịch Gia Lai hấp dẫn nhất.
Ấn tượng đầu tiên ngay khi đến quảng trường chính cảnh quan khuôn viên rộng lớn với diện tích lên đến 12 hecta. Nổi bật ở giữa là tượng đài Bác Hồ được đúc bằng đồng nguyên chất cao hơn 10 mét với trọng lượng 16 tấn. Theo mình được biết thì đây cũng là tượng đúc chủ tịch Hồ Chí Minh lớn nhất Việt Nam và tất nhiên cũng là lớn nhất thế giới. Nếu chú ý bạn cũng sẽ thấy bức phù điêu hình hoa sen được chạm trổ tinh tế ngay ở đằng sau bức tượng, bên cạnh là những bức tượng được khắc họa về cuộc sống sinh hoạt, sản xuất của người dân. Đối với người dân Gia Lai nói chung và Pleiku nói riêng, bức tượng đúc cũng là niềm tự hào của chính họ.
Địa chỉ: P. Tây Sơn, TP Pleiku, Gia Lai
Hồ thủy điện Yaly điểm đến du lịch Gia Lai đầy ấn tượng
Nằm ngay trên dòng sông Se San, hồ thủy điện Yaly được biết đến là thủy điện lớn nhất và nổi tiếng nhất ở Việt Nam. Với sự sáng tạo và bộ óc của con người đã tạo nên cho nơi này một khung cảnh hùng vĩ mà cũng rất đỗi nên thơ. Đây cũng có thể coi là biểu tượng của du lịch Gia Lai, một địa danh sẽ làm bạn phải thực sư choáng ngợp bởi những công trình đồ sộ, thác nước ngày đêm chảy rạo rực tựa như hơi thở của đất trời Tây Nguyên.
Địa chỉ: Xã Yaly huyện Chư Păh, Gia Lai
Du lịch Gia Lai Biển Hồ Chè đầy sắc xanh
Ai bảo Gia Lai thì không có rừng chè đẹp như ở Mộc Châu, ở Pleiku có một rừng chè nằm im lìm bên hồ nước trong vắt đẹp đến thơ mộng. Đôi lúc, giữa những nhộn nhịp của cuộc sống chúng ta lại cần hơn những khoảng thời gian yên bình, tĩnh lặng như thế này.
Địa chỉ: Đường Liên, Nghĩa Hưng, TP. Pleiku, Gia Lai
Ăn gì khi đi du lịch Gia Lai khám phá ẩm thực phố Núi
Phở khô – phở hai tô nét đặc trưng của du lịch Gia Lai
Một đặc sản nổi tiếng ở Gia Lai mà mình muốn bạn nên thử một lần đó là phở khô. Phở này người địa phương gọi theo một cách đặc biệt là phở 2 tô, nếu người sành ăn Sài Gòn thì chắc sẽ hiểu vì sao mà người ta lại gọi như vậy. Đơn giản, khi gọi một tô phở khô, chủ quán sẽ mang ra thêm cho bạn một tô nước lèo ở bên cạnh, với đầy đủ xương, chả và cả hành lá.
Bò một nắng chấm muối kiến vàng đi du lịch Gia Lai nhất định phải thử
Món ăn này không chỉ là đặc sản của Gia Lai mà còn của Kon Tum, Phú Yên. Làm nên sự đặc trưng cho món bò một nắng là loại bò cỏ, bò chuyên thả trên những cánh đồng nên phần thịt rất ngọt và săn chắc. Thêm một điều lạ lùng nữa là món này được ăn kèm với muối kiến vàng, một loại muối làm từ kiến vàng đem rang lên cho thơm và giã nhuyễn cùng với ớt và lá then len được hái ở rừng. Tuyệt nhiên ở đồng bằng bạn sẽ không bao giờ được nhìn thấy món đặc sản này mà chỉ có ở vùng núi cao mới có.
Du lịch Gia Lai “mục sở thị” món bún mắm cua “thúi” ai cũng khen ngon
Mình đã từng nghe đến bún mắm cá ở miền Tây thì nhiều nhưng bún mắm cua ở Gia Lai đây là lần đầu tiên. Nói về công thức chế biến món này thì là có 1 không 2, cua đồng được sơ chế thật sạch rồi bỏ mai, chỉ lấy phần thân rồi đem giã nhuyễn, lọc lấy phần nước cốt. Sau đó, người ta đem ủ ròng 1 tháng trời để gọi là len men, ấy thế nên món bún mắm cua có mùi thum thủm là do thứ này. Món này phổ biển nhất là khi ăn kèm với măng le và da heo chiên theo phong cách của người Gia Lai.
Du lịch Gia Lai gây thương nhớ bởi món canh lá bép bổ dưỡng
Một vùng rừng cao nguyên bạt ngạt mang đến cho du lịch Gia Lai những món ăn đặc biệt, là món canh lá bép. Trong rất nhiều loại lá có thể ăn được, lá bép hay còn gọi là rau nhíp lại được yêu thích bởi lá bép nấu canh ăn rất ngon. Người địa phương ở đây đùa rằng món ăn này chẳng thua kém gì “cao lương mỹ vị” bởi không cần đến bất cứ gia vị nào mà nồi canh lá bép lúc nào cũng ngọt thơm, bổ dưỡng. Trong một chuyến đến vùng đất này, thật tiếc nếu không ném thử chút vị ngon của canh lá bép lại có chút luyến tiếc nhỉ?
Cơm lam gà nướng món ăn tạo điểm nhấn cho du lịch Gia Lai
Chuyến du lịch Gia Lai sắp đến của bạn hẳn sẽ thú vị lắm khi được thưởng thức món cơm lam – đặc sản của núi rừng Tây Nguyên. Cùng với Đắk Lắk, Kon Tum, Lâm Đồng thì cũng không ngoại lệ khi phố núi cũng rất nổi tiếng với món ăn đầy dân dã này. Vì thời tiết ở vùng cao khá là lạnh nên món cơm lam gà nướng cực kỳ được yêu thích, và càng tuyệt hơn khi bày biện cùng với ly rượu cần – thứ rượu đặc sản dễ làm người ta phải say đắm và cuốn hút.
Món cơm lam gà nướng của Gia Lai đều được chế biến từ những sản vật của núi rừng tạo nên sự hứng thú cho người thưởn thức. Cơm được ủ nấu trong những ống tre non nên có mùi thơm nhẹ rất riêng, gà nướng là gà rừng nên dù thịt ít nhưng chắc, dai và có mùi thơm lừng.
Mua sắm gì khi đi du lịch Gia Lai? Đặc sản làm quà nên mua gì?
Cà phê chồn niềm tự hào của du lịch Gia Lai
Món ngon ở Gia Lai nhiều vô kể nên chắc chắn sẽ không thiếu đặc sản làm quà nếu bạn muốn mua một chút quà tặng cho gia đình. Phải coi thử độ rộng của “hầu bao” để biết chọn lựa quà cho hợp lý nha. Đa phần các sản vật của Gia Lai chỉ có ở vùng đất này thôi, nếu bỏ qua kẻo lại tiếc cho mà xem.
Đắk Lắk là thủ phủ của cây cà phê ở khu vực Tây Nguyên và Gia Lai cũng là “người bạn đồng hành” tuyệt vời mỗi năm vẫn cho ra sản lượng cà phê khổng lồ để xuất khẩu ra thị trường. Cà phê Việt Nam vốn nổi tiếng là ngon, lại càng ngon gấp 10 nếu đó là cà phê chồn. Theo mình tìm hiểu được, để cho ra những bịch cà phê chồn hảo hạng người ta phải kỳ công lắm. Chồn phải được nuôi trong điều kiện tốt nhất, cho ăn cả trứng và thịt bò để chúng có một sức khỏe tốt nhất. Cà phê cho chồn ăn cũng là những hạt đủ chín, không bị sâu. Chồn sau khi ăn cà phê sẽ thải ra, đó gọi là cà phê chồn (thực ra là phân chồn), sau đó thì đem rửa sạch và bảo quản trong không gian có độ ẩm phù hợp.
Hạt cà phê thông thường thì không quá đắt, riêng với loại cà phê chồn lại không hề rẻ, 1 hộp tầm 125g sẽ có giá 1,2 triệu. Dù vậy, khi du lịch Gia Lai vẫn không có ít khách du lịch mua đặc sản này về làm quà hoặc để thưởng thức tại gia.
Muối kiến vàng đặc sản có 1 không 2 của du lịch Gia Lai
Thêm một đặc sản nữa mà bạn nhất định phải mua làm quà là muối kiến vàng, thứ gia vị lạ lùng mà lại có vị ngon tuyệt vời nổi tiếng ở các tỉnh của khu vực Tây Nguyên. Hiện nay, để gửi gắm đến các khách phương xa người ta sản xuất muối kiến vàng khá nhiều, sau đó được đóng bao bì cẩn thận và đẹp mắt. Mọi người có thể mua chúng ở chợ Pleiku hoặc các cửa hàng đặc sản của Gia Lai.
Nói một chút về loại muối này, đó không phải là loại muối đơn thuần. Chúng có vị chua mặn nhẹ, khi ăn hơi có chút béo ngậy cùng với đó là cả một mùi thơm lạ từ các nguyên liệu khác. Kiến và trứng kiến được chọn làm nguyên liệu chính cho món ăn, chúng được rửa sạch sau đó rang lên cho chín thơm. Đem giã nhuyễn với cả lại lá é, sả cùng nhiều thứ gia vị khác để tạo nên vị ngon đặc biệt.
Bò một nắng đi du lịch Gia Lai khiến bạn không thể rời mắt
Bò một nắng ở Gia Lai bao giờ cũng có độ ngọt và dễ ghiền hơn ở những vùng khác, hơn nữa bò ở đây lại được thả rông và cho ăn cỏ ở vùng núi Krong Pa nên luôn đảm bảo về độ dinh dưỡng. Để tạo nên độ ngon nhất, người ta lựa chọn ra những miếng thịt bò tươi nhất, ngon nhất sau đó ướp với ớt, gừng, tỏi. Thịt phơi trong đủ 1 ngày dưới trời nắng gắt để thịt không bị quá khô.
Bò một nắng được người địa phương xem như một món nhậu hấp dẫn, khi ăn chỉ cần nướng trên than hồng rồi chấm cùng với muối trứng kiến vàng là tuyệt nhất. Để chống ngán vẫn không thể thiếu sự có mặt của lá é, chuối chát và khế.
Du lịch Gia Lai mua mật ong rừng làm quà tinh tế
Mật ong rừng ở Gia Lai luôn được xếp vào hàng loại mật ong nguyên chất và nhiều chất dinh dưỡng nhất ở nước ta. Bởi đơn giản, mật ở đây không phải lấy từ tổ ong nuôi mà người ta lấy từ những tổ ong tự nhiên. Thực sự không dễ để có một hũ ong đầy ụ, người địa phương phải nhọc công và mất nhiều ngày để canh đến thời điểm thích hợp mới lấy mật.
Nếu là mật ong rừng đúng chuẩn miền núi sẽ có màu sậm, nước mật sóng sánh chứ không lỏng như mật thị trường. Đặc biệt, khi ngửi sẽ thấy có mùi thoang thoảng của hương hoa tràm, khi nếu thử lại có vị ngọt tinh khiết. Nếu mua được mật ở nhà dân hay chỗ bán sỉ thì càng tốt, giá rẻ mà lại đảm bảo đấy là mật ong rừng thật, không pha trộn. Theo kinh nghiệm du lịch Gia lai, người mua phải đặt trước thì mới có mật ong tự nhiên. Hay ở chợ Pleiku cũng có bán nhiều, với giá từ 300 nghìn/ chai 500ml nhưng về chất lượng thì cũng không đảm bảo.
Bơ món quà quý dân dã của du lịch Gia Lai
Bơ ở Tây Nguyên sinh sôi nảy nở khắp các thôn xóm, bản ngõ. Hầu như ở nhà nào cũng trồng ít nhất một vài gốc, ấy là chưa kể bơ ở Gia Lai được trồng theo vườn, rất nhiều. So với bơ những vùng khác thì bơ của vùng đất đại ngàn bao giờ cũng béo và ngon hơn cả. Nếu bạn đã từng có kinh nghiệm du lịch Gia Lai hay Đắk Lắk sẽ thấy đâu đâu cũng là bơ.
Bơ ở Gia Lai có nhiều chủng loại, trong đó bơ sáp được đánh giá là loại bơ ngon, dẻo và có giá trị nhất. Nếu đến du lịch Gia Lai đúng vào mùa bơ, bạn sẽ được mua với giá cực rẻ, mua ở nhà người dân lại càng rẻ hơn nữa vì ở đây nếu là khách họ sẽ bán theo kiểu vừa bán vừa cho. Đâu dễ để có dịp du lịch Pleiku mà lại không mua vài ký để về tặng cho người thân nhỉ?
Kinh nghiệm du lịch Gia Lai của mình thực ra chỉ vỏn vẹn trong vài dòng như thế thôi, chủ yếu được rút ra từ chính những kinh nghiệm của bản thân cũng như vài người bạn. Thực ra Phố Núi không có quá nhiều khu du lịch, giải trí mà nổi bật nhất vẫn là các tour du lịch Gia Lai đi ngắm Biển Hồ, đồi chè và khám phá núi rừng Tây Nguyên. Bạn hãy thử sắp xếp một chuyến đến với Gia Lai, mình tin rằng những gì bạn thấy, cảm nhận được sẽ là kỹ niệm đáng giá trong hành trình của tuổi trẻ.
Nguồn: KontumTrip