Bạn có biết: Sự thật về trái dứa có thể bạn chưa biết

Đã từng có thời kỳ mà người Châu Âu chưa từng biết đến sự tồn tại của quả dứa cho đến khi Columbus khám phá ra Châu Mỹ. Quả dứa thơm ngon được phát hiện bởi những người châu Âu vào năm 1493 trên hòn đảo Guadalupe thuộc vùng biển Caribbean.

Tiếp sau đó, những nhà thám hiểm người Bồ Đào Nha tiếp tục tìm thấy dứa ở quần đảo Tây Ấn vào năm 1502. Năm 1590, họ sớm trồng được dứa trên đảo St Helena ở Nam Đại Tây Dương, nơi cách đó đến 7000km và phát triển buôn bán với Châu Âu. Cùng thời điểm này, nhà thám hiểm người Anh là Walter Raleigh cũng khám phá ra dứa trong một chuyến đi đến Bắc và Nam Mỹ.

Trong quá khứ, dứa từng là loại thực phẩm xa xỉ và chủ yếu chỉ dành cho giới quý tộc. Mãi cho đến năm 1682, những nông dân người Hà Lan mới thành công trồng được quả dứa trong nhà kính và cũng kể từ đó, loại quả thơm ngon này mới dần trở nên phổ biến.

Một số điều thú vị về cây dứa:

1. Dứa có thể tái sinh, bạn có thể cắm lá dứa trực tiếp xuống đất để trồng một cây mới.
2. Trong dứa chứa enzyme bromelain có thể phân hủy protein, cho nên bạn có thể dùng dứa để làm mềm thịt.
3. Hawaii sản xuất ra khoảng 1/3 số dứa trên thế giới.
4. Quả dứa thật ra là một cụm gồm hàng trăm quả nhỏ gọp lại.
5. Dứa mất khoảng 18-20 tháng để thu hoạch.
6. Một cây dứa chỉ có thể mọc lên một quả dứa mà thôi.
7. Cây dứa có thể trồng trong chậu kiểng, dứa là một trong số ít các loại cây nhiệt đới rất thích hợp để trồng trong chậu. Chúng vừa có những bông hoa đẹp mắt và cũng vừa rất dễ chăm sóc, nếu muốn cây ra trái thì tốt nhất bạn nên để chúng ở nơi có nhiều nắng ấm.

Một số sự thật về trái dứa khác:

1. Dứa là một loại trái cây ngọt và giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều vitamin C, kali và chất xơ, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa.
2. Dứa có nguồn gốc từ Nam Mỹ và được trồng ở các khu vực nhiệt đới khắp thế giới, bao gồm Châu Á, Châu Phi và Châu Âu.
3. Cây dứa có thể phát triển từ 1 đến 1,5 mét cao và có thể sống đến 25 năm.
4. Dứa không chỉ được sử dụng để ăn tươi mà còn được sử dụng để làm nhiều món ăn như nước dứa, dứa xiên, dứa chua ngọt và nhiều loại đồ uống.
5. Dứa có thể giúp làm giảm đau nhức và viêm khớp, giúp cải thiện sức khỏe tuyến giáp và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
6. Trong một trái dứa có chứa một enzyme gọi là bromelain, có tác dụng phân hủy protein và có thể giúp giảm viêm, giảm đau và giảm sưng.
7. Dứa có thể giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn và giúp cải thiện chức năng tiêu hóa nếu được sử dụng đúng cách.
8. Các loại thuốc kháng sinh có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ bromelain trong dứa, vì vậy bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng dứa như một liệu pháp bổ sung cho bệnh của bạn.
9. Dứa có thể làm giảm các triệu chứng của viêm xoang và tăng cường hệ miễn dịch.
10. Dứa có thể được sử dụng để làm một loại nước hoa quả thơm ngon và làm dịu tâm trạng.

Trái dứa là một loại trái cây rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe của cơ thể. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng chính có trong trái dứa:

• Vitamin C: Trái dứa chứa rất nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và duy trì sức khỏe của da, xương, răng, và mạch máu.
• Kali: Trái dứa cũng là một nguồn tốt của kali, một khoáng chất quan trọng giúp cân bằng nước và điện giữa các tế bào, duy trì hoạt động của cơ và thần kinh, và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
• Vitamin A: Trái dứa cũng chứa một số lượng nhất định vitamin A, một chất dinh dưỡng quan trọng cho thị lực, sức khỏe da, tóc và răng.
• Chất xơ: Trái dứa cũng chứa một lượng đáng kể chất xơ, giúp duy trì đường tiêu hóa khỏe mạnh, hỗ trợ giảm cân và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Ngoài ra, trái dứa còn chứa các chất dinh dưỡng khác như protein, các vitamin nhóm B, magiê, canxi và photpho.

Tổng hợp từ Tinh Tế & ChatGPT