Heo tộc một nắng Krông Pa hay còn nhiều tên gọi khác như heo rừng một nắng, heo đen một nắng, lợn rừng một nắng, ba chỉ heo tộc… Tuy nhiều tên gọi khác nhau nhưng đều chung là loại heo đen được nuôi từ lâu ở vùng núi Krông Pa – Gia Lai
Với phương thức chăn thả tự nhiên, dân dã không cho ăn các loại thức ăn tăng trọng, không dùng chất tạo nạc. Nguồn thức ăn thường được tận dụng như bã rượu, cám gạo, canh cơm thừa và các loại rau củ, quả có sẵn trong vườn, trên rẫy. Do đó, thịt heo đen rắn chắc, ít mỡ, nạc dày… đó chính cách mà chúng tôi tạo ra món ba chỉ heo rừng một nắng có thể làm siêu lòng những thực khách khó tính nhất trên cả nước.
Hướng dẫn sử dụng heo tộc một nắng
Cách sử dụng:
Sau khi đặt hàng về và muốn sử dụng. Bạn mở túi zip. Lấy từng miếng heo tộc một nắng ra ( phần còn lại cấp đông) – sau đó rã đông tự nhiên
Nướng than: Than đượm. Để thịt xa than, trở đều liên tục kẻo cháy. Nướng 5-7 phút xem thịt chín thơm. Nướng kỹ phần da, để xa than , kiên trì 1 chút cho da tự phồng rộp lên
Nướng lò: 250 độ C,7-8 phút mõi mặt, để dựng đứng miếng thịt, ( như bạn nướng thịt bình thường, để dựng đứng, cho phần da tiếp xúc nhiệt nhiều để nó nổ giòn
Nướng chảo chống dính, bếp điện, bếp từ: trở đều liên tục , dí phần da nướng kiên trì cho da phồng
Ăn kèm: Rau sống, dưa leo, bánh hỏi, cơm, bún… Nước chấm: Nước mắm chanh tỏi ớt, mắm nêm, tương ớt cà chua…
Cách bảo quản thịt heo tộc một nắng:
Sản phẩm heo tộc một nắng của chúng tôi trước khi giao đến tay khách hàng đã được bảo quản bằng 2 lớp nilon và túi zip. Tuy nhiên do không sử dụng bất kì hóa chất bảo quản nào, nên khi về quý khách hàng lưu ý bảo quản sản phẩm trong ngăn đông tủ lạnh. Tuyệt đối không bảo quản dài ngày trong ngăn mát.
Hạn sử dụng: sản phẩm được sử dụng tốt nhất trong thời gian 6 tháng.
Những sai lầm thường gặp khi bảo quản heo tộc 1 nắng
Sản phẩm heo tộc một nắng cần được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông.
Để thịt ở nhiệt độ phòng: Thịt bảo quản ở nhiệt độ thường, có thể để trong 3-4 ngày. Sau đó sẽ có hiện tượng mốc trắng.
Để thịt gác bếp trong ngăn mát tủ lạnh: Sai lầm thường thấy nhất là bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Điều này tương tự như để ở nhiệt độ phòng, thịt sẽ bị mốc từ 3-4 ngày nếu đã bóc túi chân không.
Thưởng thức: ăn kèm với dưa leo, chuối chát, các loại rau thơm… Có thể chấm kèm: tương ớt, muối ớt chanh, muối kiến vàng – tặng kèm.
Heo tộc một nắng, món độc làm quà tặng tết
Có rất nhiều khách hàng đặt hàng món heo tộc một nắng của chúng tôi để làm quà biếu tặng cho người thân, đồng nghiệp, đối tác vì chất lượng tuyệt hảo của nó. Chính vì vậy của chúng tôi luôn sử dụng 2 lớp túi zip, bao bì nhãn mác đẹp mắt để phục vụ và làm hài lòng khách hàng. Nâng cao giá trị khi khách hàng sử dụng biếu, tặng đồng nghiệp và đối tác.
Nếu bạn lo lắng vì đây là sản phẩm phải cấp đông thì sau khi đọc thông tin này hãy yên tâm nhé. Bởi vì sản phẩm của chúng tôi hoàn toàn dễ dàng bảo quản và vận chuyển đi xa. Hãy mang những món quà ý nghĩa đến mọi người bằng món ăn ngon bổ dưỡng từ heo tộc một nắng muối kiến vàng Krông Pa Gia Lai.
Bạn còn chờ gì nữa, nhấn vào link sản phẩm và đặt hàng ngay để sớm tận hưởng thương hiệu đặc sản Gia Lai thơm ngon cùng bạn bè nhé!!!